Lillfisens livsnjutarskola lektion 21

Lektion 21 - min allra godaste fiskpuré

Jag ska vara generös idag, ni ska få mitt allra bästa recept.

Det är SUPERGOTT jag lovar.

1. Skala en potatis och en morot. Koka dem mjuka i vatten utan salt.

2. Koka upp vatten i en annan kastrull och lägg sedan i fisk. Jag brukar ta småbitar av både torsk- och laxfilé. Koka fisken cirka 6 minuter.

3. Mosa potatis och morot i vitlökspressen. Ta med lite av kokspadet så det blir extra slafsig konsistens.

4. Mosa fisken med en gaffel.

5. Blanda fisken med potatisen och moroten.

6. Strö över lite dill och klicka i lite smör.

7. NJUT!

Det går bra att tacka mig både irl och via bloggen.